Mensa

Servizi

Mensa

La scuola Montessori è dotata di una cucina interna che quotidianamente prepara i pasti con cibi freschi.

La gestione della mensa è monitorata regolarmente attraverso i registri dell’HCCP e l’elenco dei fornitori autorizzati, per quanto riguarda la sicurezza e la genuinità dei cibi.

Il menù proposto ai bambini viene controllato e impostato privilegiando i cibi di stagione e valutando il fabbisogno calorico.


MENU INVERNALE

I SETTIMANAII SETTIMANA
 
LUNEDI’LUNEDI’
Risotto bio allo zafferanoGnocchi di patate al pomodoro e basilico
FrittataBresaola
Tris di verdure all'olio evoCarote bio cotte al forno
Frutta di stagioneFrutta di stagione
 
MARTEDI’MARTEDI’
Pasta con pestoCrema di legumi con crostini
Formaggio magro frescoFrittata di verdure
InsalataPurea di patate
Frutta di stagioneFrutta di stagione
 
MERCOLEDI’MERCOLEDI'
Pasta olio evo e granaSpaghetti pomodoro e basilico
Cotoletta panata cotta al fornoFiletto di platessa dorato
Carote crude in insalataPiselli
Frutta di stagioneDessert
 
GIOVEDI’GIOVEDI’
Vellutata di zucca con pastaRavioli di magro agli aromi
Polpette di manzoScaloppa di pollo
Patate al fornoSpinaci al vapore all' olio evo
YogurtFrutta di stagione
 
VENERDI’VENERDI’
Pasta al pomodoroRisotto con le verdure
Filetto di merluzzo al fornoFormaggio magro fresco
Broccoli al vapore all'olio evoInsalata mista
Frutta di stagioneMacedonia di frutta fresca
 
III SETTIMANAIV SETTIMANA
 
LUNEDI’LUNEDI’
Pasta al pomodoroRisotto alla zucca
Sovracosce di pollo al fornoMozzarella
Cavolfiori gratinatiTris di verdure bio
Frutta di stagioneFrutta di stagione
 
MARTEDI’MARTEDI’
Pasta olio evo e parmigianoPasta agli aromi
Frittatina con spinaciSaltimbocca di tacchino
Carote cotte al fornoFinocchi crudi
Frutta di stagioneFrutta di stagione
 
MERCOLEDI’MERCOLEDI'
Pizza rossa o biancaLasagne alla bolognese
MozzarellaFrittatatina con verdure
InsalataInsalata mista
Frutta di stagioneFrutta di stagione
 
GIOVEDI’GIOVEDI’
Passato di verdura con orzo bioMinestrina
Cotoletta alla milaneseHamburger di manzo
Patate al fornoPurea di patate
Yogurt gusto fruttaFrutta di stagione
 
VENERDI’VENERDI’
Pasta all'ortolanaSpaghetti al pomodoro
Bocconcini di merluzzoPolpette di pesce
Finocchi crudi in insalataBiete erbette spadellate
Frutta di stagioneBudino
 
*alimento surgelato

N.B. In alternativa al primo piatto verrà servita "pasta  con olio evo e parmigiano", in alternativa al secondo piatto verrà servito "prosciutto cotto" o "varietà di formaggi" o "tonno"

MENU ESTIVO scuola dell' INFANZIA

I SETTIMANAII SETTIMANA
 
LUNEDI’LUNEDI’
Fusilli al pomodoro fresco e basilicoMezze penne al ragù vegetale
Frittata al prosciuttoUova strapazzate
Insalata di carote e maisPiselli primavera
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
MARTEDI’MARTEDI’
Vellutata di verdure con pastaRisotto al parmigiano
Polpettine di tacchinoSaltimbocca di tacchino al forno
Costine olio e parmigianoFagiolini saltati all'olio
Coppetta di gelatoFrutta fresca di stagione
 
MERCOLEDI’MERCOLEDI’
Penne con ragùFarfalle burro e salvia
Varietà di formaggiFontina dop
Insalata di fagiolini e pomodoriPatate al forno
Frutta fresca di stagione Mousse di frutta
 
GIOVEDI’GIOVEDI’
Risotto allo zafferanoCrema di zucchine con crostini
Scaloppine di pollo al limoneArrosto di vitello
Insalata verde estivaInsalata verde con pomodori
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
VENERDI’VENERDI’
Trofie al pestoSpaghetti pomodoro e basilico
Filetto di platessa dorataBastoncini di pesce* al forno
Insalata di pomodoriInsalata di carote
Yogurt alla fruttaBudino alla vaniglia
 
III SETTIMANAIV SETTIMANA
 
LUNEDI’LUNEDI’
Sedanini al pestoRisotto prosciutto e formaggio
Bresaola/proscitto cottoFrittata di spinaci
Insalta verde mistaZucchine trifolate
Frutta fresca di stagioneBudino crème caramel
 
MARTEDI’MARTEDI’
Mezze penne pomodoro e basilicoPasta tricolore al pesto
MozzarellaRolata di tacchino
Caponatina di verdurePatate al forno
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
MERCOLEDI’MERCOLEDI’
Risotto alla contadinaGnocchetti pomodoro e tonno
Petto di pollo doratoParmigiano reggiano
Carote aromatizzate all'olioInsalata di pomodori e mais
Yogurt alla fruttaMacedonia di frutta
 
GIOVEDI’GIOVEDI’
Pizza margherita /prosciuttoVellutata di verdure con pasta
Insalata e pomodori e maisArrosto di maiale
Frutta fresca di stagioneInsalata di carote crude
 Frutta fresca di stagione
 
VENERDI’VENERDI’
Passato di patate e carote con ditaliniFusilli olio e parmigiano
Fishburger al fornoInsalata tonno, patate e olive
Spinaci olio e limoneCoppetta di gelato
Dolce a sorpresa 
 
*alimento surgelato

N.B. In alternativa al primo piatto sarà servita pasta con olio extravergine di oliva e parmigiano - in alternativa al secondo piatto sarà servito prosciutto cotto o varietà di formaggi o tonno

 

 

MENU ESTIVO scuola PRIMARIA

I SETTIMANAII SETTIMANA
 
LUNEDI’LUNEDI’
Fusilli al pomodoro e basilicoMezze penne al ragù vegetale
Frittata al prosciuttoUova strapazzate
Insalata di carote e maisPisellini primavera
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
MARTEDI’MARTEDI’
Vellutata di verdure con pastaRisotto al parmigiano
polpettine di tacchinoSaltimbocca di tacchino al forno
Costine olio e parmigianoFagiolini saltati all'olio
Coppetta di gelatoFrutta fresca di stagione
 
MERCOLEDI’MERCOLEDI’
Pennette al ragùFarfalle burro e salvia
Varietà di formaggiFontina dop
Insalata di fagioloni e pomodoriPatate al forno
Frutta fresca di stagioneMousse di frutta
 
GIOVEDI’GIOVEDI’
Risotto allo zafferanoCrema di zucchine con crostini
Scaloppine di pollo al limoneArrosto di vitello
Insalata verde estivaInsalata verde con pomodori
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
VENERDI’VENERDI’
Trofie al pestoSpaghetti pomodoro e basilico
Filetto di platessa dorataBastoncini di pesce* al forno
Insalta di pomodoriInsalata di carote
Yogurt alla fruttaBudino alla vaniglia
 
III SETTIMANAIV SETTIMANA
 
LUNEDI’LUNEDI’
Pizza margherita/prosciuttoRisotto prosciutto e formaggio
Insalta verde mistaFrittata di spinaci
Frutta fresca di stagioneZucchine trifolate
 Budino crème caramel
 
MARTEDI’MARTEDI’
Spaghetti pomodoro e basilicoSedanini al pesto
MozzarellaRolata di tacchino
Caponatina di verdurePatate al forno
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
MERCOLEDI’MERCOLEDI’
Risotto alla contadinaGnocchetti pomodoro e tonno
Petto di pollo doratoParmigiano reggiano
Carote aromatizzate all'olioInsalata di pomodori e mais
Yogurt alla fruttaMacedonia di frutta
 
GIOVEDI’GIOVEDI’
Lasagne al pestoVellutata di verdure con pasta
Bresaola con iloi e limoneArrosto di maiale
Insalata di pomodori e maisInsalata di carote crude
Frutta fresca di stagioneFrutta fresca di stagione
 
VENERDI’VENERDI’
Passato di patate ecarote con ditaliniFusilli olio e parmigiano
Fishburger al fornoInsalata tonno, patate e olive
Spinaci olio e limoneCoppetta di gelato
Dolce a sorpresa 
 
*alimento surgelato
N.B. In alternativa al primo piatto verrà servita pasta all'olio extravergine d'oliva e parmigiano - in alternativa al secondo piatto verrà servito prosciutto cotto o varietà di formaggi o tonno
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